مع تسارع وتيرة الحياة اليومية، يهمل كثيرون وجبة الإفطار أو يكتفون بخيارات غير صحية، رغم تأكيد خبراء التغذية أن الوجبة الصباحية تعد حجر الأساس لبدء يوم مليء بالنشاط والطاقة، وتشير دراسات غذائية إلى أن الإفطار المتوازن يساعد على تحسين التركيز، دعم التمثيل الغذائي، والحد من الشعور بالإرهاق خلال ساعات العمل والدراسة، خاصة عند اختيار وصفات سريعة تجمع بين الفائدة وسهولة التحضير.
الإفطار الصحي مفتاح الطاقة الصباحية يوضح متخصصو التغذية أن وجبة الإفطار المثالية يجب أن تحتوي على مزيج من البروتين، الكربوهيدرات المعقدة، والدهون الصحية، لضمان طاقة مستدامة للجسم، وتساعد هذه العناصر على تثبيت مستوى السكر في الدم، ومنع التقلبات المفاجئة التي تؤدي إلى الخمول أو الجوع السريع.
وصفات بسيطة لا تستغرق وقتا من بين الخيارات السريعة والمفيدة، تأتي وجبة الشوفان بالحليب أو الزبادي في مقدمة الترشيحات، حيث يمكن تحضيرها خلال دقائق مع إضافة الفواكه الطازجة أو المكسرات، كما يعد البيض من أفضل مصادر البروتين الصباحي، ويمكن تناوله مسلوقا أو في صورة أومليت.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الدستور المصرية
