ورق العنب من الأكلات الأساسية على المائدة الرمضانية، لكنه من أكثر الخضروات حساسية في التخزين، حيث يتغير لونه سريعًا ويفقد نضارته إذا لم يُحفظ بطريقة صحيحة، ومع إقبال الكثير من الأسر على تخزينه قبل رمضان، نوضح في هذا التقرير أفضل طريقة لتخزين ورق العنب.

هناك بعض الخطوات التي يجب على الأشخاص اتباعها قبل تخزين ورق العنب وفقا لما ذكره موقع سي بي سي سفرة:

المكوانات

ورق عنب

ماء ساخن

عصير ليمونة

ملح

ثلج

طريقة تحضير تخزين ورق عنب

في وعاء به مياه ساخنة وملح وليمون يوضع ورق العنب، ويترك لـ دقائق ثم في بولة بها ثلج وماء، ثم يقطع العنقود ويخزن.

تخزين ورق العنب في الفريزر دون سلق

للحفاظ على ورق العنب طازجًا لأشهر مع الاحتفاظ بلونه الأخضر ونكهته الطبيعية، تعد هذه الطريقة الأكثر أمانًا:

يُغسل ورق العنب جيدًا بالماء البارد لإزالة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية