تشير تقارير صحية نشرت على موقع Very Well Health إلى أن الأطعمة المصنعة عمومًا ليست خيارات غذائية صحية لأنها تحتوي على نسب مرتفعة من السكر المضاف والصوديوم والدهون المتحولة. وتؤكد أن بعض هذه الأطعمة قد ترفع ضغط الدم بشكل أكبر من غيرها بشكل عام. وتتأثر مخاطرها بتكوين المنتج ونسبة المكونات التي يحتويها.

أطعمة مصنّعة ترفع ضغط الدم تشير التقييمات إلى أن الوجبات المجمدة غالباً ما تكون عالية الصوديوم بسبب الإضافات التي تستخدمها المصانع لإطالة صلاحيتها وتحسين النكهة. وتحتوي بعض المنتجات على 25% أو أكثر من الكمية اليومية الموصى بها من الصوديوم للبالغين. كما تشرح الدراسات أن اللحوم المعالجة تستخدم النيتريت والنترات، وتُشير بعض النتائج إلى أن النيتريت قد يرفع ضغط الدم ويزيد من خطر أمراض القلب.

تشير التقارير إلى أن المشروبات المحلاة بالسكر ترتبط بارتفاع ضغط الدم، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة. وتعتبر المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة الأخرى من مصادر السكر المضاف الرئيسية.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز