المكسرات.. حليف القلب وطول العمر عند تناولها بذكاء

المكسرات .. حليف القلب وطول العمر عند تناولها بذكاء

زاد الاردن الاخباري -

تحتل المكسرات مكانة مميزة في الأنظمة الغذائية الصحية، إذ تجمع بين الألياف، الدهون غير المشبعة، الفيتامينات، المعادن، والمركبات النباتية النشطة التي تدعم صحة القلب والتمثيل الغذائي. وتشير مراجعات علمية واسعة إلى أن الاستهلاك المنتظم للمكسرات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والوفيات عمومًا.

لكن الاستفادة القصوى من فوائدها تعتمد على الكمية وطريقة الاختيار والتناول، بحسب تقرير نشره موقع VeryWellHealth.

الكمية المثلى

توصي الدراسات بتناول نحو 28 غرامًا يوميًا (حفنة يد) من المكسرات، إذ أظهرت مراجعة علمية أن هذه الكمية تقلل خطر أمراض القلب والوفيات بنسبة تصل إلى 20%، وتقليل وفيات السرطان بنحو 10% مقارنة بمن لا يتناولون المكسرات. ومع ذلك، يُنصح بالاعتدال نظرًا لارتفاع محتواها من السعرات الحرارية.

أفضل طرق الاستهلاك

استبدال رقائق البطاطس والحلويات بالمكسرات يعد خيارًا ذكيًا، فهو يزيد من استهلاك الألياف والدهون الصحية ويقلل الرغبة في الأطعمة عالية السكر، مع تحسين جودة النظام الغذائي. كما أظهرت الدراسات أن المكسرات النيئة أو المحمصة بشكل جاف تحتفظ بفوائدها القلبية، بينما المكسرات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من زاد الأردن الإخباري