أكد أزواج من أصحاب شركات عائلية في مجال المطاعم، كشركاء مؤسسين، أن بناء مشروع مستدام يبدأ بالتمسك بأصالة العلامة التجارية، والموازنة بين العلاقة ومتطلبات التوسع، مشيرين إلى أن قرار التحول إلى بناء "علامة كبرى" يضاعف التحديات ويُدخل الشريكين في ضغوط مالية واستثمارية، وأن العمل المشترك يؤثر على العلاقة مهما كانت قوة الشراكة.

الشارقة 24:

أفاد أزواج من أصحاب شركات عائلية في مجال المطاعم، كشركاء مؤسسين، أن بناء مشروع مستدام يبدأ بالتمسك بأصالة العلامة التجارية، والموازنة بين العلاقة ومتطلبات التوسع، مشيرين إلى أن قرار التحول إلى بناء "علامة كبرى" يضاعف التحديات ويُدخل الشريكين في ضغوط مالية واستثمارية، وأن العمل المشترك يؤثر على العلاقة مهما كانت قوة الشراكة، مما يستدعي قرارات واعية وأدوات مهنية للتخفيف من هذه التأثيرات إلى أدنى حد ممكن.

جاء ذلك في جلسة حوارية بعنوان "التغلب على تحديات الشركات الناشئة والحياة الشخصية للشراكات الزوجية" استضافتها "منصة المجتمع" خلال فعاليات الدورة التاسعة من مهرجان الشارقة لريادة الأعمال، بمشاركة كلٍّ مازن كنعان، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة "هاوس أوف بوبس" House of Pops، ومارسيلا سانشو الشريكة المؤسسة في ذات الشركة، إلى جانب سلطان شتيلة، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لمطعم "إليفين غرين" Eleven Green، كِندة سلام، الشريكة المؤسسة في الشركة نفسها، وأدارت الجلسة لارا جعادة، المؤسِّسة ورئيسة العلاقات العامة في شركة "كاميو كومز" Cameo Comms.

واستهل سلطان الحوار باستعراض بداية عمله مع زوجته في عام 2019 بمشروع نادي عشاء خاص، ثم تطوّرهما تدريجياً. وبعد دخولهما مسابقات وجوائز في عالم البرغر، عملا على تأسيس "غرين إليفين"عام 2023. وأشارت كِندة أن إلى طقوس عائلية تتضمن تقديم أول برغر لزبون ثم تناول الغداء في أي فرع يفتتحانه، ليكون جزءاً من حكاية العائلة منذ اللحظة الأولى. وتحدث سلطان عن ضغوط البداية، مشيراً إلى عدم توظيف مدير للعمليات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الشارقة 24