طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة

يُعد طاجن لسان العصفور بالكبدة من الأطباق التى تجمع بين المذاق الغنى وسهولة التحضير،

فهو من الأكلات التى تضيف لمائدة الغداء طابعًا منزليًا دافئًا، ويُعرف هذا الطبق بمكوناته البسيطة ونكهته المميزة التى تمتزج فيها حبوب لسان العصفور المحمصة مع الكبدة المتبلة فى طاجن شهى ومغذ.السطور التالية طريقة تحضير طاجن لسان العصفور بالكبدة بخطوات سهلة وسريعة :

طريقة عمل طاجن لسان العصفور

المكونات

كوب ونصف من لسان العصفور

نصف كيلو كبدة بقرية أو دجاج مقطعة مكعبات صغيرة

بصلة كبيرة مفرومة ناعم

فصان من الثوم المهروس

ملعقة كبيرة صلصة طماطم

كوب ونصف عصير طماطم طازج

ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة كمون

رشة قرفة اختيارية

ملح حسب الرغبة

مكعب زبدة أو ملعقة سمن.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من وكالة الحدث العراقية