واصل مهرجان الحنيذ الثاني ترسيخ حضوره كأحد الفعاليات الثقافية والسياحية البارزة في منطقة عسير، مسجّلًا نقلة نوعية لافتة في مسيرته، بعد أن انتقل من إطارالاحتفاء المحلي بالموروث الغذائي إلى فضاء أوسع يستهدف العالمية، مستندًا إلى تنظيم محكم، ومحتوى ثري، وشراكات داعمة عززت من أثره المجتمعي والسياحي.
وشهدت النسخة الثانية من المهرجان مشاركة طهاة عالميين قدّموا تجارب متنوعة في إعداد طبق الحنيذ، جمعت بين الأصالة المحلية وتقنيات الطهي الحديثة، ما أسهم في تقديم الحنيذ كمنتج ثقافي قابل للتسويق عالميًا، دون الإخلال بجذوره التراثية التي ارتبطت بذاكرة المكان والإنسان في المنطقة.
وأكدت هذه المشاركة الدولية توجه القائمين على المهرجان نحو تدويل التجربة، وتحويل الحنيذ من طبق شعبي إلى عنصر جذب سياحي وثقافي، يواكب الحراك الذي تشهده المملكة في قطاع المهرجانات والفعاليات النوعية.
وفي جانب التمكين الاقتصادي، شكّل المهرجان منصة فاعلة لدعم الأسر المنتجة، من خلال إتاحة الفرصة لها لعرض منتجاتها التقليدية والحرفية، وتسويقها مباشرة لزوارالمهرجان، في خطوة تعكس الاهتمام بتحويل هذه الفئة من النشاط الفردي إلى مشروعات اقتصادية مستدامة، تسهم في رفع دخل الأسرة وتعزيز حضورها في السوق المحلي.
كما أسهمت الجهات الداعمة في تعزيز هذا الدور، عبر التعريف ببرامج الدعم والتمويل، بما يخدم مستهدفات التنمية المحلية، وتمكين رواد الأعمال، خصوصًا في مجالات الصناعات.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن السعودية
