سفاري نت متابعات

تقدم البوسنة والهرسك مزيجاً فريداً من الجمال الطبيعي والهندسة المعمارية العثمانية الغنية وحياة المدينة الحيوية. سواء كنت تبحث عن تجربة ثقافية في سراييفو، أو ترغب في التنزه في بازار موستار القديم، أو التنزه في المتنزهات الطبيعية، أو الاستمتاع بالتجديف في المياه، أو اكتشاف المدن القديمة التاريخية أو مجرد تناول أفضل سيفابي (الكباب البوسني) في البلقان، فسوف تقضي وقتاً رائعاً في هذه الوجهة السياحية التي تعتبر بمثابة ملتقى الحضارات نقلا عن موقع سيدتي نت.

معلومات عن السياحة في البوسنة والهرسك

بعد الاحتلال النمساوي المجري عام 1878، أعيد تنظيم منطقة البوسنة، وتم دمج اسم منطقة الهرسك في الاسم المزدوج للبوسنة والهرسك.

يشتهر البوسنيون بكونهم أشخاصاً ودودين منفتحين ومتفاعلين. يمكن للمرء أن يتوقع أن يقابل بكرم ودفء كبيرين. ويسارع الناس إلى تقديم دعمهم لكل من الغرباء والأصدقاء.

على الرغم من أن بعض الشركات قد تقبل أوراق اليورو بدلاً من ذلك، فإن اليورو ليس عملة قانونية في البوسنة والهرسك.

تعد البوسنة والهرسك عموماً وجهة آمنة للمسافرات المنفردات. ومع ذلك، يجب عليك توخي الحذر خاصة عند المشي بمفردك ليلاً. في حين أن المدن الكبرى مثل سراييفو آمنة نسبياً، فمن الأفضل دائماً تجنب المناطق ذات الإضاءة الخافتة والمهجورة.

تعتبر الفترة الممتدة بين يونيو وسبتمبر هي الوقت المفضل لزيارة البوسنة والهرسك؛ إذ يبقى الطقس دافئاً وممتعاً إلى حد كبير، كما يبرز الربيع والخريف أيضاً الجمال الرائع في الريف.

يومان كاملان كافيان لزيارة سراييفو؛ ومن 5 إلى 7 أيام هي المدة المناسبة لزيارة أهم المعالم؛ و10 أيام مثالية لرؤية كل شيء في البوسنة والهرسك.

إن ركوب الحافلة إلى البوسنة أمر سهل للغاية. إذا كنت قادمًا لزيارة البوسنة والهرسك فقط، فيمكنك العثور على رحلات جوية في مطار سراييفو ثم مواصلة السفر في جميع أنحاء البلاد بالحافلة.

يتحدث سكان البوسنة والهرسك ثلاث لغات رسمية: البوسنية، والكرواتية، والصربية. كما يتحدث معظم الأشخاص الذين يتعاملون في مجال التجارة، وخاصة الشباب، اللغة الإنجليزية.

البوسنة ليست جزءًا من الاتحاد الأوروبي، ولا تتمتع بنفس الحرية في التجارة، مثل: البلدان الأخرى. أسعار التجزئة أعلى للسلع المستوردة، لا سيما الأحذية، والملابس

الطعام في البوسنة والهرسك يعد الطعام جزءًا مهمًا للغاية من الثقافة في البوسنة والهرسك، حيث يعد إعداد الطعام ومشاركته جزءًا من النسيج الاجتماعي. وتتمتع العديد من الوجبات بتاريخ وتقاليد، وتعكس مزيج الثقافات الذي يجعل البوسنة والهرسك متنوعة للغاية. في الآنية الأطباق الشهيرة في البوسنة والهرسك:

البوريك: يتكون البوريك من طبقات من عجينة الفيلو المحشوة بحشوات لذيذة متنوعة. وعلى الرغم من أصوله التركية، فقد تطور هذا الطبق ليصبح جوهرة من المطبخ الوطني البوسني. وعلى الرغم من أن معظم السكان المحليين يزعمون أن البوريك باللحم المفروم فقط يمكن تسميته بوريك، إلا أن نفس الطبق يظهر أيضًا بحشوات أخرى، وتُعرف هذه الأنواع الأخرى بأسماء مختلفة: سيرنيكا (جبنة قريش)، وزيلجانيكا (سبانخ)، وكرومبيروشا (بطاطس).

السارما: تعد السارما من الأطباق الأساسية في المطبخ التركي التقليدي، وهي تتكون من حشوة محاطة بخضروات ورقية. وهناك العديد من إصدارات هذا الطبق، ولكن الخليط يجمع عادة بين مكونات، مثل: اللحم المفروم أو الأرز أو البرغل أو الأعشاب المختلفة أو التوابل أو الفلفل الأحمر أو الفلفل الحلو أو السماق المطحون أو صلصة الطماطم، في حين أن الغلاف يشمل عادةً أوراق العنب أو الملفوف أو مخلل الملفوف أو مجموعة متنوعة من الخضروات الورقية، مثل: اللفت والجرجير. تعود جذور السارما إلى الإمبراطورية العثمانية، وهي تُستهلك تقليديًا أيضًا في البلقان ودول أوروبا الوسطى وجنوب القوقاز والشرق الأوسط. وعلى الرغم من أنها تُستمتع بها عادةً كغداء أو عشاء (عادةً خلال فصل الشتاء)، إلا أن السارما غالبًا ما تُحضَّر في المناسبات.

سيرنيكا: هي فطيرة بوسنية لذيذة تتكون من عجينة الفيلو المحشوة بمزيج من جبن البقر الطازج والقشدة الحامضة والبيض. تُفرد رقائق العجين الرقيقة، المعروفة محليًا باسم جوفكا، بمزيج الجبن وتُلف الفطيرة بالكامل تقليديًا على شكل حلزوني. قبل التقديم، تُرش سيرنيكا أحيانًا بالماء أو الزيت أو الحليب.

مدن و أماكن السياحة في البوسنة لا تكتمل الرحلة إلى البوسنة والهرسك من دون زيارة العاصمة سراييفو ومدينة موستار التي تشتهر بجسرها القديم الشهير المصمم على الطراز العثماني، ولكن ينصح أيضاً بتضمين المدن الآتية غلى خط سير رحلتك للاستمتاع بتجربة سياحية غنية.

بوسيتيلج

بوسيتيلج هي مدينة جميلة تقع على ضفاف نهر نيريتفا في البوسنة والهرسك، يعود تاريخ هندستها المعمارية وثقافتها إلى الفترة العثمانية. إنها وجهة مثالية للمسافرين الذين يسعون لاستكشاف جمال أوروبا الشرقية. تعد الهندسة المعمارية لمدينة بوسيتيلج، بشوارعها المرصوفة بالحصى ومساجدها القديمة ومنازلها الحجرية الجميلة، مزيجاً مثالياً من الثقافة العثمانية والمتوسطية. يمكن للزوار استكشاف الشوارع المرصوفة بالحصى في المدينة القديمة، والتي تقدم لمحة عن الماضي، وزيارة برج الساعة القديم، الذي يعد رمزاً لأهمية بوسيتيلج التاريخية. كما يُعد مسجد بوسيتيلج القديم، الذي بُني عام 1664، مكاناً يجب زيارته لأي شخص مهتم بالهندسة المعمارية العثمانية. المأكولات المحلية هي مزيج من الأطباق البوسنية التقليدية ونكهات البحر الأبيض المتوسط. يمكن للزوار أيضاً الاستمتاع بركوب الرمث والتجديف بالكاياك على نهر نيريتفا، فضلاً عن المشي لمسافات طويلة وركوب الدراجات في المناطق الريفية المحيطة. كما يقام العديد من الفعاليات الثقافية في بوسيتيل على مدار العام، مثل مهرجان بوسيتيلج الصيفي ومهرجان بوسيتيلج السينمائي الدولي.

تريبينيي تريبينيي هي جوهرة مخفية تقع في قلب منطقة البلقان. إنها وجهة مليئة بالتاريخ والثقافة، مع الكثير من الأنشطة التي ستشغل أي مسافر. تقع مدينة تريبينيي في جنوب البوسنة، وتحيط بها المناظر الطبيعية الخلابة والقرى التقليدية والتلال الخضراء......

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع سفاري