دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كشفت دراسة جديدة أن شرب القهوة أو الشاي يوميًا، أي النوع الذي يحتوي على الكافيين، يرتبط بصحة إدراكية أفضل على المدى الطويل.ذكرت الدراسة التي نُشرت الاثنين في دورية الجمعية الطبية الأمريكية، أن الأشخاص الذين استمتعوا بشرب ما بين كوبين وثلاثة أكواب من القهوة أو الشاي يوميًا، شهدوا أكبر فائدة.قال المؤلف الرئيسي للدراسة الدكتور دانيال وانغ، وهو الأستاذ المساعد في قسم التغذية بكلية هارفارد تي. إتش. تشان للصحة العامة في مدينة بوسطن، إن شاربي القهوة في منتصف العمر كانت لديهم فرصة أقل بنحو 18% للإصابة بالخرف لاحقًا، بينما انخفض الخطر لدى شاربي الشاي بنسبة 14%.لم يلاحظ وانغ وفريقه الفائدة ذاتها بالخيارات منزوعة الكافيين ضمن بيانات أكثر من 130 ألف شخص مشارك في دراستي صحة الممرضات ومتابعة المهنيين الصحيين.وقد دعمت أبحاث أخرى فكرة أن القهوة التي تحتوي على الكافيين يمكن أن ترتبط بشيخوخة أكثر صحة، وأن مشروب القهوة والشاي الذي يحتوي على الكافيين قد يقلّل من خطر أمراض القلب.تتمثل الخلاصة الأهم في أن الأدلة لا تُظهر أن الأشخاص بحاجة إلى التخلّي عن جرعتهم الصباحية من الكافيين للحفاظ على صحتهم، وفقا للدكتور ديفيد كاو، الأستاذ المشارك في الطب بجامعة كولورادو أنشوتز للطب، والذي لم يشارك في الدراسة، هل يحتاج الناس إلى شرب المزيد من القهوة والشاي؟تستمد هذه الدراسة قوتها جزئيًا من اعتمادها على دراستي "صحة الممرضات" و"متابعة المهنيين الصحيين"، وهما مجموعتا بيانات طويلتا الأمد أُجريت فيهما تقييمات غذائية متكررة. ومع ذلك، فهي دراسة رصدية، ما يعني أن الباحثين يستطيعون رؤية الارتباط، لكن لا يمكنهم الجزم بأن استهلاك الكافيين هو السبب في الشيخوخة الأكثر صحة.ولفت خبراء إلى أن هذه العلاقة قد تكون ناتجة عن عوامل أخرى، إذ ربما يوجد عنصر صحي غير الكافيين، لكن نزع الكافيين من القهوة أو الشاي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من سي ان ان بالعربية