حذرت أخصائية تغذية علاجية في مصر، من مخاطر الإفراط في تناول وجبة الإفطار خلال شهر رمضان، مشددة على أهمية الالتزام بنظام غذائي متوازن، يعزز المناعة ويمنح الجسم ما يلزمه من طاقة لتعويض ساعات الصيام.
وكانت د. مروة الجزار، أخصائية التغذية العلاجية، تتحدث لفضائية مصرية عندما لفتت إلى أن الحفاظ على وزن صحي خلال شهر رمضان لا يرتبط بعدد أصناف الطعام على مائدة الإفطار، بقدر ما يعتمد على حُسن الاختيار وتوازن الوجبات، معتبرة الصيام فرصة لإراحة الجهاز الهضمي وتصحيح العادات الغذائية الخاطئة.
وقالت د. مروة الجزار إن التغذية الصحية في رمضان لا تعني الحرمان من الحلويات، وإنما الالتزام بنظام غذائي متوازن يعزز المناعة ويمنح الجسم طاقة كافية، لتفادي الشعور بالانتفاخ والكسل وضعف التركيز خلال ساعات الصيام.
وحذرت من لجوء كثير من الصائمين إلى الإفطار على مشروبات عالية السكر، مثل قمر الدين والتمر هندي والعصائر المُحلّاة وغيرها، مشيرة إلى أن تلك المشروبات تتسبب في ارتفاع مفاجئ في سكر الدم، يعقبه شعور سريع بالجوع واضطرابات في الجهاز الهضمي وجفاف.
وأوضحت أن الإفطار على كوب من الماء مع ثلاث تمرات، هو أفضل ما يفعله الصائم، مع تجنب شرب كميات كبيرة من السوائل دفعة واحدة حتى لا يُسبب ذلك عسر هضم.
ترتيب الطعام
وأكدت د. مروة الجزار أن ترتيب تناول الطعام عامل حاسم في الفوز.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الخليج الإماراتية
