أسعار البيض في الولايات المتحدة تنخفض بنسبة 7% في شهر يناير/ كانون الثاني، مقارنةً بالشهر السابق بعد تعديلها موسمياً، وبنسبة 34.2% مقارنةً بنفس الشهر من العام الماضي، وفقاً لأحدث تقرير لمؤشر أسعار المستهلك الصادر يوم الجمعة 13 فبراير/ شباط. هذا الانخفاض في الأسعار يمثل أكبر تراجع سنوي لجميع السلع والخدمات في تقرير مؤشر أسعار المستهلك لشهر يناير الماضي. قبل ذلك بعام، في يناير 2025، ارتفعت أسعار البيض إلى مستويات قياسية، حيث وصل سعر الدستة الواحدة لدى بعض متاجر التجزئة الأميركية إلى أكثر من 9 دولارات. ومع انخفاض المعروض بسبب إنفلونزا الطيور، نفدت البيض من رفوف المتاجر، وفرضت بعض المتاجر قيوداً على الشراء. وعلى الإنترنت، تداول الناس نكاتاً حول استخدام مدخراتهم التقاعدية لشراء البيض