كثّفت أمانة العاصمة المقدسة جهودها الرقابية والتوعوية على المنشآت الغذائية في أنحاء مكة المكرمة، خصوصًا المنطقة المركزية، استعدادًا لموسم شهر رمضان 1447هـ، بهدف ضمان سلامة الغذاء ورفع مستوى الامتثال للاشتراطات الصحية، وتوفير بيئة غذائية آمنة للسكان والمعتمرين وزوار بيت الله الحرام.

نفّذت الفرق الميدانية التابعة للأمانة 3,474 زيارة رقابية شملت المحال الغذائية والمطاعم والأسواق التجارية والمنشآت المرتبطة بالصحة العامة، للتأكد من سلامة المواد الغذائية وجاهزية المنشآت والتزامها بالمعايير البلدية والصحية.

وتم سحب 1,226 عيّنة غذائية لإخضاعها للفحص المخبري للتحقق من مطابقتها لمعايير الجودة وسلامة الغذاء، ضمن منظومة رقابية تهدف إلى تعزيز الثقة في المنتجات المقدمة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوئام