دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- أظهرت عيّنات من أطعمة الكلاب التجارية الشائعة احتواءها على "مستويات خطرة" من المعادن الثقيلة وملوّثات البلاستيك ومركّب الأكريلاميد المسبّب للسرطان، الذي يتكوّن عندما يتعرّض الطعام لحرارة مرتفعة، وذلك وفق تحقيق جديد.وقالت مولي هاميلتون، المديرة التنفيذية لمشروع منظمة Clean Label Project غير الربحية التي أجرت التحقيق والتي تأخذ من كولورادو مقرًا لها: "كانت مستويات المعادن الثقيلة والملوّثات الأخرى التي وجدناها مقلقة". تقوم هذه المنظمة ، باختبار نقاء المنتجات الاستهلاكية وتمنح المصنّعين ملصق اعتماد إذا استوفت منتجاتهم معايير صارمة.وأضافت هاميلتون: "يهتم أصحاب الحيوانات الأليفة بكلابهم إسوة باهتمام الأهل بأطفالهم. ويجب أن يكون بإمكانهم شراء طعام للكلاب من دون القلق من أنه قد يضر بحيواناتهم".ووفق التقرير، احتوت أطعمة الكلاب على مستويات من المعادن الثقيلة تفوق تلك الموجودة في غذاء البشر بـ13 مرة، بحسب اختبارات المشروع خلال العقد الماضي. وهذه المستويات مماثلة لما توصلت إليه أبحاث سابقة أجراها الطبيب البيطري جوزيف واكشلاج، الأستاذ والمتخصص في التغذية بكلية الطب البيطري في جامعة كورنيل بإيثاكا، ولاية نيويورك. وقال واكشلاج، غير المشارك في التحقيق الجديد: "نشرنا ورقة بحثية عام 2018، قارنّا فيها كمية المعادن الثقيلة التي يتناولها البشر والكلاب على أساس السعرات الحرارية.بالمقارنة مع الإنسان، ووجدنا أن الكلاب تستهلك يوميًا بين 3 إلى 7 أضعاف كمية المعادن الثقيلة".وأظهرت الاختبارات المخبرية أنّ طعام الكلاب الجاف، المعروف باسم "كيبل"، يحتوي على أعلى مستويات من المعادن الثقيلة والملوّثات الأخرى، تليه الأطعمة المجففة بالهواء أو بالتجميد، بينما سجلت الأطعمة الطازجة والمجمّدة أدنى المستويات.ولم يكشف التقرير عن نتائج الاختبارات بحسب العلامة التجارية أو اسم المنتج.وقالت هاميلتون: "أكثر من 85% من أصحاب الكلاب يطعمون حيواناتهم الأطعمة الجافة، ومعظم الكلاب تتناول نوعًا واحدًا من الطعام يوميًا، وغالبًا طوال حياتها. وإذا كان الطعام الجاف هو كل ما تستهلكه، فمن المحتمل أن يساهم تراكم المعادن الثقيلة في ارتفاع معدلات السرطان بين الكلاب".وتُظهر الدراسات أنّ المعادن الثقيلة يمكن أن تتراكم في كليتي الكلب وكبده، ما قد يساهم في الإصابة بأمراض مزمنة. وقد ارتبط التعرّض للرصاص والكادميوم بسرطان الكلاب، وهو أحد الأسباب الرئيسية لوفاتها. وتشير الجمعية الأمريكية للطب البيطري إلى أن نحو كلب واحد من كل أربعة يُصاب بالسرطان خلال حياته. قال معهد أغذية الحيوانات الأليفة الذي يمثّل شركات تصنيع طعام الكلاب، لـCNN، إنه سيُراجع تقرير مشروع Clean Label.وقال متحدث باسم المعهد: "يواصل المعهد وشركات أغذية الحيوانات الأليفة في الولايات المتحدة المراقبة المستمرة لدعم صحة الكلاب والقطط وسلامتها على أفضل وجه".ملوّثات أقل في الأطعمة الطازجة والمجمّدةاشترى مشروع Clean Label عيّنات من أكثر أطعمة الكلاب مبيعًا، وعددها 79، شملت المنتجات الطازجة والمجمّدة، والطعام الجاف والأطعمة المجففة بالهواء أو بالتجميد. ثم أجرى مختبر معتمد اتحاديًا 11,376 اختبارًا منفصلًا للكشف عن البلاستيك، والمبيدات، والرصاص، والزرنيخ، والزئبق، والكادميوم والأكريلاميد.وكانت الأطعمة الطازجة والمجمّدة، التي دخلت سوق أغذية الحيوانات الأليفة بشكل واسع عام 2006، الأقل تلوّثًا. إذ بلغت مستويات الرصاص والزئبق في الطعام الجاف نحو 21 ضعفًا مقارنة بالأطعمة الطازجة والمجمّدة. كما احتوى الطعام الجاف على أكثر من 13 ضعفًا من الزرنيخ وستة أضعاف من الكادميوم.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من سي ان ان بالعربية
