مع أجواء شهر رمضان وتنوع الأطعمة على مائدة الإفطار، يقع كثيرون في عادات غذائية خاطئة قد تحول وجبة الإفطار إلى عبء على الجهاز الهضمي بدلًا من أن تكون وسيلة لتعويض الطاقة بشكل صحي، ورغم أن الشهر الكريم يمثل فرصة ذهبية لإعادة ضبط العادات الغذائية، فإن بعض السلوكيات الشائعة قد تؤدي إلى مشكلات صحية وإرهاق عام.
يؤكد د. عمرو البهنساوي، قسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، أن الإفطار على أطعمة دهنية ومقلية مثل البطاطس المحمرة والسمبوسك والحلويات الثقيلة يعد من أكثر الأخطاء شيوعًا، إذ يسبب عسر الهضم والشعور بالامتلاء السريع، فضلًا عن زيادة الوزن، وينصح ببدء الإفطار بالتمر والماء، ثم تناول وجبة خفيفة ومتوازنة تمنح الجسم احتياجاته دون إرهاق.
اقرأ أيضًا | أسباب زيادة العصبية والخلافات الأسرية في رمضان.. هل الصيام السبب؟
ويضيف أن تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة بعد ساعات طويلة من الصيام يمثل ضغطًا مفاجئًا على المعدة، ما يؤدي إلى الانتفاخ والخمول وربما اضطرابات هضمية. لذلك يفضل تناول الطعام تدريجيًا، مع مضغه.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم
