يعد أرز بالكاري من الأطباق السهلة والسريعة التي تجمع بين الطعم الشهي والنكهة الغنية، ويناسب وجبات الغداء أو العشاء، كما يمكن تقديمه كطبق جانبي بجانب الدجاج أو اللحوم أو الخضار فيما يلي سنعرض طريقة تحضير طبق الأرز بالكاري بالبسلة بالمقادير المضبوطة.

مقادير عمل أرز بالكاري نصف كيلو أرز أبيض مغسول ومصفى

1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة زبدة (اختياري)

1 ملعقة كبيرة كاري

½ ملعقة صغيرة كركم

½ ملعقة صغيرة كمون

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة

3 أكواب مرق (دجاج أو خضار) أو ماء ساخن

1 فص ثوم مفروم (اختياري)

بسلة أو جزر مكعبات (اختياري)

طريقة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم