مع دخول شهر رمضان المبارك، كثّفت بلدية مدينة العين حضورها الميداني في الأسواق والمسالخ وسوق المواشي، بعد أن استكملت حزمة من الاستعدادات التنظيمية والتشغيلية الهادفة إلى إدارة ذروة الطلب الموسمي بكفاءة عالية.
وتأتي هذه الجهود ضمن منظومة متكاملة تعطي أولوية قصوى لسلامة الغذاء، وحماية الصحة العامة، وضمان انسيابية الحركة في المرافق الحيوية التي تشهد إقبالاً متزايداً خلال الشهر الفضيل، واقتراب عيد الفطر.
السمك والخضار
وأوضح هزام عبدالله الظاهري، مدير إدارة الصحة العامة في البلدية، أن شبرة السمك والخضار تشهد خلال شهر رمضان كثافة ملحوظة في الإقبال، ما استدعى تطبيق خطة نظافة معززة لضمان استمرارية العمل وفق أعلى المعايير الصحية.
وبيّن أن خطة النظافة المعززة دخلت حيّز التنفيذ، حيث جرى دعم فرق العمل بكوادر إضافية وتخصيص إشراف ميداني مباشر لمتابعة الأداء اليومي.
وأشار الظاهري إلى أن الإجراءات شملت تكثيف أعمال الغسيل والتعقيم، وتنظيف المصارف والزوايا التي يصعب الوصول إليها، إلى جانب تعزيز أعمال الكنس والتلقيط على مدار اليوم، بالإضافة إلى توفير مستلزمات الوقاية الشخصية للعاملين، ومتابعة برامج مكافحة الحشرات والقوارض بالتنسيق مع شركة تدوير.
وتمتد ساعات العمل اليومية لأعمال النظافة في شبرة السمك والخضار من الثامنة صباحاً وحتى منتصف الليل، بما يواكب فترات الذروة المسائية، ويضمن جاهزية مستمرة للسوق.
مسالخ العين
وفي ما يتعلق بقطاع المسالخ، أكد حسن الكعبي، رئيس قسم الخدمات البيطرية في البلدية، أنها رفعت جاهزية مرافقها عبر صيانة شاملة للبنية التحتية وخطوط الإنتاج وأنظمة التبريد والصرف الصحي، مع التأكد من توافر أدوات الذبح ومواد التعقيم بكميات كافية.
وأضاف أن المنظومة تضم 11 مسلخ موزعين على جميع قطاعات منطقة العين، بطاقة إنتاجية متوقعة خلال رمضان وعيد الفطر تُقدّر بنحو 80,000 ذبيحة.
وحددت.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من موقع 24 الإخباري
