تناول الفينو في وجبة السحور من أسوأ العادات الغذائية الخاطئة خلال شهر رمضان، لأنه من أنواع الخبر المضرة لصحة الجسم، لما يسببه من مخاطر صحية جسيمة.
كيف يؤثر العيش الفينو على مستوى السكر في الدم ؟
وفي هذا الصدد، كشف الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، أن العيش الفينو يصنع عادة من الدقيق الأبيض سريع الامتصاص، ما يجعله من الكربوهيدرات عالية المؤشر الجلايسيمي، و عند تناوله في السحور، يتحلل سريعاً إلى جلوكوز، ما يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم ثم انخفاضه خلال ساعات الصيام، وهو ما يمكن أن يسبب الشعور بالجوع المبكر أو الخمول أثناء النهار، يعيق القدرة على القيام بالأنشطة اليومية.
وأوضح القيعي أن هذا التأثير يكون أكثر وضوحاً لدى المصابين أو الأشخاص الذين لديهم عوامل تزيد من احتمالية إصابتهم بمرض السكري على المدى البعيد، حيث ينتج عن تكرار تناول الكربوهيدرات المكررة صعوبة التحكم في مستويات السكر، وزيادة في التغييرات السريعة والغير مفهومة في مستويات السكر خلال ساعات الصيام.
هل يزيد العيش الفينو الشعور بالجوع والعطش ؟
وأضاف أخصائي التغذية العلاجية.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من مصراوي
