حذرت هيئة أبوظبي للدفاع المدني من حرائق الزيوت في المطابخ، مناشدة الأسر بضرورة تعزيز إجراءات السلامة داخل مطابخ المنازل، خاصة في ظل تزايد حركة تشغيل مواقد الطهي والأجهزة الكهربائية خلال شهر رمضان، مؤكدة أهمية تنظيف شفاطات الهواء من الزيوت المتراكمة، وتوفير طفايات الحريق اليدوية وكواشف الدخان، والتعرف على آلية استخدامها عند الطوارئ.
وأوضحت أن معظم حرائق المطابخ تكون بسبب استخدام الزيوت، حيث إن الخطأ الأكبر الذي نراه دائماً هو محاولة إطفاء زيت الطبخ المشتعل باستخدام الماء، منوهة أنه يجب عدم استخدام الماء مع الزيت المشتعل، وذلك نظراً لأن كثافة الزيت أخف من الماء، موضحة أنه عند سكب الماء على الزيت المشتعل فإنه ينزل للأسفل، ومع الحرارة العالية يتحول الماء إلى بخار وينتشر، الأمر الذي يؤدي إلى انتشار الحريق في جميع أرجاء المطبخ مسبباً بذلك حروقاً جسدية.
وأشارت هيئة أبوظبي للدفاع المدني إلى خطوات للوقاية من حرائق الزيوت في المطابخ والتي تتضمن، أولاً: قطع أو إيقاف مصدر الغاز، ثانياً: استخدام الغطاء الخاص بقدر الطبخ، مما يسهم في قطع الأكسجين، وبالتالي يساعد في إخماد الحريق. ثالثاً: يجب استخدام بطانية الحريق، داعية جميع أفراد المجتمع لضرورة توفير بطانية الحريق في منازلهم، رابعاً: استخدام المنشفة وتبليلها بالماء ثم القيام بعصرها بصورة جيدة، ثم استخدامها لإطفاء الحريق، وذلك لأن التبليل يساعد في مقاومة الاشتعال ومنع وصول الأكسجين، كما أن العصر الجيد للمنشفة يساعد في منع نزول الماء على الزيت، مما يؤدي للانتشار، مشيرة إلى أن ثواني بسيطة من التصرف.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الاتحاد الإماراتية
