تعد السمبوسة، من أشهر المقبلات التي تحضرها الأسر خاصة في المناسبات وشهر رمضان، نظرا لما تتميز به من مذاق لذيذ وإمكانية تنويع حشواتها بين اللحم أو الدجاج أو الجبن والخضروات.

ويكمن سر نجاح السمبوسة في العجينة نفسها فلابد أن تكون رقيقة وسهلة الفرد حتى تمنحها القوام المقرمش بعد القلي، ويمكن تحضير عجينة السمبوسة في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ.

اقرأ أيضًا | بدون تكلفة.. طريقة تحضير عجينة السمبوسة

مكونات عجينة السمبوسة

كوبان من الدقيق الأبيض المنخول.

نصف كوب من الماء الدافئ (حسب الحاجة).

ربع كوب زيت نباتي.

رشة ملح.

ملعقة صغيرة خميرة فورية (اختياري لزيادة القرمشة).

قليل من الحليب أو الزبدة المذابة لإضفاء نعومة على العجينة.

طريقة تحضير عجينة السمبوسة

في.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم