الوكيل الإخباري-

قالت أخصائية التغذية الأسرية يوليا بوبوفا إن حبوب المونج، المعروفة أيضاً باسم اللوبياء الشعاعية (Mung bean)، تساهم في تحسين عمل القلب والأوعية الدموية وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار.

وأوضحت أن هذه الحبوب لا تحظى غالباً بالاهتمام الكافي من قبل المستهلكين، رغم أنها مصدر غني بالبروتين سهل الهضم. فكل 100 غرام منها يحتوي على نحو 24 غراماً من البروتين، يمتص الجسم ما يقارب 91% منه، ما يجعلها خياراً مهماً للنباتيين والرياضيين.

وأضافت أن محتوى حبوب المونج المرتفع من الألياف يساعد على تنظيف الأمعاء بلطف والتخلص من السموم، كما أنها غنية.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع الوكيل الإخباري