يحذر خبراء الصحة من عادة شرب فنجان القهوة على معدة فارغة خلال الإفطار الرمضاني قبل تناول الطعام. يشيرون إلى أن القهوة من أبرز العوامل التي تثير الارتجاع الحمضي، وهو التدفق العائد للحمض من المعدة إلى المريء. وتزداد المخاطر حين تكون القهوة ساخنة وبكميات كبيرة، خاصة إذا كانت المعدة حساسة للجهاز الهضمي.

توضح الدراسات أن القهوة تحتوي على أحماض طبيعية قد تهيج بطانة المعدة والمريء. يعتبر الكافيين في القهوة من العوامل التي قد يرخّي العضلة العاصرة المريئية السفلية، مما يسهل خروج الأحماض من المعدة وتدفقها إلى المريء. كما أن القهوة قد تزيد إنتاج حمض المعدة، وهو ما يعزز احتمالية الإصابة بالارتجاع عند وجود حساسية معدية. وتؤدي درجات الحرارة والجرعات الكبيرة من القهوة إلى تهيج إضافي في بعض الحالات.

الأشخاص الأكثر عرضة يعاني المصابون بمرض الارتجاع المعدي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز