مع تنوع الأطباق على مائدة رمضان، تبحث الكثير من الأسر عن وصفات تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية في نفس الوقت، وتعد سلطة مكرونة سيزر بالدجاج من الأطباق المميزة التي تمزج بين المعكرونة والخس الطازج والدجاج المشوي مع صلصة السيزر الكريمية، لتقدم وجبة متكاملة وخفيفة تناسب الإفطار أو حتى السحور، كما تضيف لمسة مختلفة وأنيقة إلى سفرة العائلة.

اقرأ أيضًا | عزومة رمضان | الدجاج الشركسي بصلصة الجوز

المكونات :

مكونات السلطة

مكرونة قصيرة مسلوقة (مثل الفوسيلي أو البيني)

صدور دجاج

خس روماني مقطع

خبز محمص (كروتون)

جبنة بارميزان مبشورة أو شرائح

شرائح ليمون للتقديم

مكونات تتبيلة الدجاج

2 ملعقة زيت زيتون

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود

رشة أوريغانو

رشة بودرة ثوم

عصير نصف ليمونة

- مكونات صلصة السيز

3 ملاعق مايونيز

2 ملعقة لبن زبادي

1 ملعقة عصير ليمون

فص ثوم مهروس

نصف ملعقة صغيرة خردل

ملح وفلفل أسود

ملعقة صغيرة زيت زيتون

رشة أوريغانو أو زعتر بري

- طريقة التحضير

تتبيل وشوي الدجاج: تُتبل صدور الدجاج بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والأوريغانو وبودرة الثوم وعصير الليمون، ثم تُشوى في مقلاة أو على الجريل حتى تنضج جيدًا وتكتسب لونًا ذهبيًا، ثم.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم