أعلن فريق بحث دولي أن اتباع النظام الغذائي المتوسطي الغني بالخضراوات والتوت والمكسرات وزيت الزيتون قد يبطئ شيخوخة الدماغ. ووفق التقرير الذي جرى رصده عبر متابعة امتدت لأكثر من عقد، اتبع المشاركون كميات كبيرة من الخضراوات والفواكه والمكسرات والأسماك والبقوليات والدواجن مع تقليل اللحوم الحمراء والدهون غير الصحية والحلويات. وأوضح الباحثون أن الأثر ظهر عبر فحوص الرنين المغناطيسي للدماغ حيث تباطأ فقدان المادة الرمادية وتراجع تضخم البطينات مع التقدم في العمر. كما أشاروا إلى أن الفوائد ازدادت بين كبار السن والأشخاص النشطين الذين لا يعانون من زيادة في الوزن.

النظام الأفضل للدماغ يُعرَف النظام المقترح باسم مايند وهو اختصار لـ التدخل المتوسطي السريع لتأخير التنكس العصبي ويُعد الأفضل للوقاية من الخرف. يتضمن هذا النظام أساساً من النباتات الغنية بمضادات الأكسدة مع تقليل الدهون المشبعة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز