بسكويت العيد هو الضيف الأهم على مائدة الإفطار في أول أيام عيد الفطر المبارك، وتبحث كثير من السيدات عن طريقة عمل بسكويت العيد الهش بمذاق المخابز الفاخرة، لكن السر دائماً يكمن في «المقادير المضبوطة» وطريقة الخبز.

ونستعرض مقادير بسكويت النشادر (بسكويت الماكينة) وبسكويت البرتقال والزبدة، لضمان نتيجة مبهرة لعائلتك.

مقادير بسكويت العيد بالنشادر

هذه الوصفة هي المفضلة لمحبي البسكويت الخفيف والمقرمش:

1 كيلو دقيق فاخر (مخصص للكعك والبسكويت).

2 كوب ونصف زبدة (باردة من الثلاجة).

2 كوب ونصف سكر بودرة (منخول جيداً).

4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.

نصف كوب حليب دافئ.

1 ملعقة كبيرة ممسوحة نشادر.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

رشة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية