تنصح الجهات الصحية مرضى الكلى بالتعامل بحذر مع كحك وبسكويت العيد، إذ تعتبر هذه الحلويات جزءًا من طقوس العيد التقليدية لكنها قد تثير القلق لديهم. توضح الإرشادات أن الالتزام بنظام غذائي يحافظ على وظائف الكلى ضروري لتجنب المضاعفات. وتؤكد أيضًا أن بإمكان مريض الكلى الاستمتاع بالحلوى بشرط الالتزام ببعض الإرشادات الغذائية البسيطة وبالاستشارة الطبية عند الحاجة.
الاعتدال في الكمية يُعد الاعتدال القاعدة الذهبية لمرضى الكلى خلال أيام العيد، فالكحك والبسكويت يحتويان على نسب عالية من الدهون والسكر. إن الإفراط في تناولهما قد يزيد العبء على الجسم بشكل عام بما فيه الكلى، لذلك يُنصح باكتفاء بقطعة صغيرة أو قطعتين كحد أقصى في اليوم، مع تجنب كميات كبيرة دفعة واحدة. كما يُفضل توزيع الاستهلاك على فترات اليوم مع مراعاة احتياجات الشخص وحالته الصحية وتجنب الإفراط بعيدًا عن التوجيه الطبي.
اختيار الأنواع الأقل دهونًا وسكرًا يُفضّل لمرضى الكلى اختيار أنواع بسيطة من الكحك والبسكويت لا تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو السمن. من الأفضل الابتعاد عن الأنواع المحشوة بالمكسرات أو المغمورة بالسكر البودرة لأنها تزيد من السعرات وتؤثر على التوازن الغذائي المطلوب للمريض. كما يجب الانتباه للمكونات.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
