يهدف هذا الدليل إلى تيسير إعداد سفرة العيد بشكل متوازن وصحي. يؤكد على تقليل المأكولات الدسمة والاعتماد على خيارات أخف من حيث السعرات والدهون. يركّز على الاحتفال دون الشعور بالحرمان وتوفير أمثلة عملية للوجبات وخيارات إضافية. تضمن النصائح توافقاً بين النكهات والراحة الهضمية خلال أيام العيد.
طبق أساسى أخف اختر فتة مصنوعة من الخبز الأسمر أو استخدمي القليل من الزيت بدلاً من الخبز الأبيض المغموس بالدهون. استبدلي اللحوم الدسمة بالدجاج المشوي أو السمك للحفاظ على البروتين وتقليل الدهون المشبعة. قللي من كمية الصوص والزيوت الثقيلة واستخدمي زيت الزيتون أو اللبن الزبادي قليل الدسم كبدائل صحية.
رنجة بطريقة صحية قدمي الرنجة مع خضروات طازجة أو سلطة لتوازن الصوديوم وتخفيف الحدة. احرصي على شطف الرنجة جيداً قبل التقديم لتقليل الملح الزائد. يمكن اختيار أنواع منخفضة الملح وتقديمها مع خيارات صحية لوجبة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
