كشفت دراسة نشرتها «جامعة تافتس» الأميركية أن تناول ما بين كوب وثلاثة أكواب من القهوة يومياً يرتبط بانخفاض ملحوظ في معدلات الوفيات، لاسيما الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية، مشيرةً إلى أن هذه الفائدة تتراجع حين يُضاف السكر أو الدهون المشبعة بكميات مفرطة إلى المشروب.

واستندت الدراسة إلى بيانات تسع دورات متتالية من المسح الوطني الأميركي للصحة والتغذية، وشملت أكثر من 46 ألف بالغ.

وفي سياق متصل، كشفت دراسة أجرتها «كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد» بعد تتبّع 47513 امرأةً على مدى عقود، أن من اعتدن شرب القهوة يومياً كنّ أكثر حظاً في ما يُعرّفه الباحثون بـ«الشيخوخة الصحية»، أي البقاء سليمات بعيداً عن 11 مرضاً مزمناً بارزاً كالسرطان والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب.

وأوضح الباحثون أن هذه الدراسة هي الأولى التي تقيّم تأثير القهوة عبر محاور متعددة للشيخوخة على مدى ثلاثة عقود.

وعلى صعيد الفوائد الموثّقة طبياً، أفادت «كلية طب جونز هوبكنز» بأن.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الراي