طريقة عمل خضار سوتيه على البخار، يُعد الخضار السوتيه على البخار من أفضل الأطباق الصحية التي يُنصح بها لمن يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا، حيث يحتفظ الخضار بقيمته الغذائية ولونه الطبيعي دون فقدان الفيتامينات بسبب الطهي الزائد.

طريقة عمل خضار سوتيه على البخار زي المطاعم في البيت كما يتميز بطعمه الخفيف وسهولة تحضيره في وقت قصير، تقدم الشيف مني بهاء طريقة عمل الخضار السوتية بمذاق لا يقاوم.

المكونات لطريقة عمل خضار سوتيه

1 كوب جزر مقطع شرائح

1 كوب كوسة مقطعة

1 كوب بروكلي

نصف كوب فاصوليا خضراء

1 فلفل ألوان مقطع شرائح

2 فص ثوم مفروم

ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود

(اختياري) عصير نصف ليمونة

طريقة عمل خضار سوتيه

في البداية، يتم غسل الخضروات جيدًا وتقطيعها إلى قطع متساوية لضمان نضجها بشكل متوازن.

يُوضع قدر به كمية مناسبة من الماء على النار حتى.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد