كشفت دراسة بريطانية حديثة أن توقيت تناول الحلويات قد يؤدي دورا مهما في تقليل الارتفاعات الحادة في مستويات الجلوكوز.

متى يكون الوقت الأنسب لتناول السكريات؟ تناول السكريات في النصف الأول من اليوم قد يكون أفضل مقارنة بتناولها في ساعات المساء، حيث يساعد ذلك على تقليل تأثيرها على مستويات السكر في الدم والتمثيل الغذائي بشكل عام.

كيف يؤثر توقيت تناول الحلويات على مستويات السكر؟ أظهرت الدراسة أن تناول الحلويات صباحا أو في فترة بعد الظهر يساعد الجسم على التعامل مع السكر بشكل أكثر كفاءة.

ولاحظ الباحثون في الدراسة أن النساء اللواتي تناولن الكعك مساء سجلن ارتفاعات أكبر في سكر الدم مقارنة بمن تناولنه بعد الغداء أو في منتصف النهار، واستمر هذا التأثير إلى صباح اليوم التالي مع ارتفاع في سكر الصيام، وفقا لـ "verywellhealth".

لماذا يكون الصباح أفضل لتناول السكريات؟ تكون حساسية الجسم للإنسولين الهرمون المسؤول عن تنظيم السكر أعلى في الصباح، ثم تنخفض تدريجيا مع مرور اليوم، وهذا يعني أن الجسم يكون أكثر قدرة على التعامل مع السكريات في وقت مبكر، بينما يؤدي تناولها مساءً إلى استجابة أضعف وارتفاع أكبر في مستويات السكر في الدم.

ما مخاطر تناول الطعام في وقت متأخر من الليل؟ يرتبط تناول الوجبات في وقت متأخر، خاصة بعد الساعة الثامنة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي