يُعدّ الخرشوف ركيزة أساسية في الطب العشبي لتعزيز صحة الكبد إذ تعمل مركباته المُرّة ومضادات الأكسدة فيه بشكل مباشر على تحسين وظائف الكبد في الترشيح وإزالة السموم.

يؤكد خبراء، وفق تقرير نشره موقع Passportsante، أن مادة السينارين هي المكوّن النشط الأكثر خضوعاً للدراسة في الخرشوف على مر السنوات الماضية، حيث يُحفّز هذا الجزيء إنتاج المادة الصفراء وإطلاقها في الأمعاء، وهذه العملية ضرورية للتخلص من السموم وهضم الدهون بشكل سليم. وفي ما يلي خمس آليات تجعل الخرشوف حليفًا قويًا لهذا العضو الحيوي:

1 - يساعد في حماية خلايا الكبد

يحتوي الخرشوف على البوليفينولات التي تُساعد على حماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن الجذور الحرة ويدعم هذا التأثير الوقائي تجديد الكبد، خاصة بعد فترات النشاط المُكثّف.

2 - دعم استقلاب الدهون

يُسهّل الخرشوف، من خلال تحفيز إفراز الصفراء، تكسير الدهون، مما يُساعد على منع تراكم الدهون غير الضروري في الكبد، ويُسهم في الحفاظ على توازن صحي، ولا سيما.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة القبس