لم تعد القهوة مجرد مشروب صباحي، بل تشير دراسات علمية إلى أنها قد تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الكبد وتقليل مخاطر الإصابة بأمراضه. فقد أظهرت أبحاث واسعة أن تناول القهوة بانتظام يرتبط بتحسن وظائف الكبد وانخفاض معدلات المضاعفات المرتبطة به.
ووفقًا للبيانات، فإن شرب ما بين 3 إلى 4 أكواب يوميًا قد يسهم في تقليل تراكم الدهون داخل خلايا الكبد، ما يساعد في الحد من تطور مرض الكبد الدهني.
كما تحتوي القهوة على مركبات مضادة للأكسدة، مثل حمض الكلوروجينيك، تسهم في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وهما عاملان رئيسيان في تلف الكبد.
كيف تعزز القهوة البيضاء صحة قلبك وعقلك؟
وتشير نتائج دراسات أخرى إلى أن القهوة قد تبطئ عملية تندب الكبد (التليف)، وهي من أخطر مراحل المرض، كما ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الكبد.
وفي دراسة كبيرة، لوحظ أن شاربي القهوة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من إرم نيوز
