اذا كنتي تودين التحضير ليوم شم النسيم بشكل مميز يمكن تقديم الترمس في اسرع وقت

طريقة تحضير الترمس:-

المكونات:-

ترمس

ماء

ملح

ورق غار

كمون أو فلفل

طريقة التحضير:

ضع الترمس في وعاء واسع وغمره بالماء البارد لمدة 12 ساعة على الأقل، ويفضل ليلة كاملة.

يُستحسن تغيير الماء مرتين إلى ثلاث مرات خلال النقع لتخفيف المرارة.

صفّ الترمس من ماء النقع، وضعه في قدر كبير.

ضع ماء نظيف يكفي لتغطيته، ورشة ملح، وبعض أوراق الغار إن رغبتِ.

اغليه على نار متوسطة، ثم خفف النار واتركه يغلي بهدوء لمدة 45 60 دقيقة أو حتى يصبح طريّاً

ضع الترمس من الماء، واتركه يبرد قليلاً.

يمكن تقديمه مع الملح أو رشّة من الكمون والفلفل حسب الذوق.

هذا المحتوى مقدم من بوابة مصر ٢٠٣٠