شهدت أسواق محافظة الغربية اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أسعار التوابل والبهارات، مع استمرار توافر مختلف الأصناف داخل محال العطارة والأسواق الشعبية، وهو ما ساهم في ثبات الأسعار عند مستويات متقاربة، مع وجود تفاوتات طبيعية بين نوع وآخر حسب الجودة ومصدر المنتج ودرجة النقاوة.

وتُعد التوابل والبهارات من المكونات الأساسية التي لا يخلو منها أي مطبخ، نظرًا لدورها في تحسين المذاق وإضافة نكهات مميزة للأطعمة، ما يجعلها من السلع التي تحظى بإقبال مستمر من المواطنين.

أسعار التوابل الأساسية في أسواق الغربية سجلت التوابل الأكثر استخدامًا داخل المنازل المستويات التالية:

الكمون الصعيدي: نحو 850 جنيهًا للكيلو

الفلفل الأسود البرازيلي: نحو 850 جنيهًا للكيلو

الفلفل الأسود الفيتنامي: نحو 620 جنيهًا للكيلو

الكركم: نحو 630 جنيهًا للكيلو

القرفة: من 300 إلى 450 جنيهًا للكيلو

اليانسون: من 290 إلى 450.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الدستور المصرية