توقيت تناول القهوة قد يكون عاملا حاسما في تحديد تأثيرها على الجسم، لأن شربها في أوقات غير مناسبة قد يزيد من آثارها الجانبية، خاصة على الجهاز العصبي ومستويات الهرمونات المرتبطة بالتوتر.
وتعليقا على ذلك، قال الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، إن أفضل توقيت لتناول القهوة هو بعد مرور فترة من الاستيقاظ وليس فورا صباحا.
هل تناول القهوة بعد الأكل مباشرة أقل فائدة؟ وأوضح "صلاح" في تصريحات لـ"مصراوي" أن الجسم يفرز في الساعات الأولى من اليوم هرمون "الكورتيزول" المسؤول عن اليقظة الطبيعية، وهو ما يجعل تناول الكافيين مباشرة أقل فائدة وقد يزيد من الاعتماد عليه لاحقا.
وأضاف أن تناول القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ قد يضعف استجابة الجسم الطبيعية للكورتيزول، ما يؤدي إلى زيادة الحاجة للكافيين مع الوقت لتحقيق نفس مستوى النشاط، وهو ما يرفع احتمالات الاعتماد.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من مصراوي
