أخطاء أساسية تضيق المطبخ تؤكد الإرشادات أن عدم ترك مساحة كافية لأبواب الخزائن والأجهزة يجعل المطبخ يبدو أضيق مما هو عليه. كما تشير إلى أن وجود أبواب وخزائن وأجهزة قيد الفتح معًا قد يعوق الحركة ويقلل من شعور الاتساع. ونصح بتوفير فراغ كافٍ لفتح الأبواب وتسهيل الحركة اليومية داخل المطبخ.

أبعاد المسافات بين العناصر توضح الإرشادات أهمية وجود مسافات فارغة بين الأجهزة والخزائن وأنابيب المياه وعدم وضعها بجانب بعضها بشكل متراص. وتوصي بتخصيص مسافة لا تقل عن 23 سم بين الأسطح لتسهيل الحركة وتجنب ازدحام المساحات. كما تنبه إلى أهمية ترك مسافات مناسبة بين أسطح العمل والخزائن وبين المواقد والأحواض لضمان وصول سهل وآمن أثناء العمل.

مقاسات الأجهزة وتنسيقها تؤكد الإرشادات ضرورة مراعاة اختلاف مقاسات الأجهزة، وبالأخص الثلاجات، لضمان استواءها مع سطح الخزانة وباقي الأجهزة. يجب أن تكون الثلاجة مستوية تماماً مع الأسطح المحيطة حتى لا تشغل مساحة إضافية وتحدث تداخلًا في التصميم. يساعد الاهتمام بهذا البند في ترتيب المطبخ بشكل أفضل وتقليل فرص الاصطدام بين الوحدات المختلفة.

التخطيط لمساحة سطح العمل تشدد الإرشادات على أهمية التخطيط لمساحة سطح العمل حول الأجهزة وتخصيص مسافات مناسبة بين الأسطح لتسهيل الحركة وتجنب الاكتظاظ. يجب الحفاظ على مسافات لا تقل عن 23 سم بين الأجهزة لتسهيل الحركة وتجنب ضيق المساحة. يسهم ذلك في توزيع العمل بشكل أكثر فاعلية وتوفير مساحات مريحة للاستخدام اليومي.

توزيع الحوض ومساحة الحركة تشير النصائح إلى أن توسيط الحوض في وسط المطبخ يضيق مساحة العمل ويعيق الحركة. يفضل تخصيص جانب من المطبخ لإعداد الحوض وتوفير مساحات مريحة حوله. بالتالي تتحسن تدفقات الحركة بين مناطق التحضير والطهي والتنظيف وتكون المساحة أكثر عملية.

هذا المحتوى مقدم من مجلة صوت المرأة العربية