الوكيل الإخباري-

يواظب كثيرون على تناول البيض يوميًا ضمن نظام غذائي يهدف إلى رفع مستوى البروتين، خصوصًا لدى من يمارسون التمارين الرياضية بانتظام.

وتشير بيانات صادرة عن مايو كلينك إلى أن البيضة الواحدة تحتوي على نحو 186 ملغ من الكوليسترول، ومع ذلك فإن تناول بيضة يوميًا قد يكون مناسبًا لمعظم الأشخاص إذا كان النظام الغذائي منخفض الدهون المشبعة.

كما أظهرت أبحاث حديثة أن الدهون المشبعة، وليس الكوليسترول الغذائي الموجود في البيض، هي العامل الأبرز في رفع الكوليسترول الضار في الدم. وتشير دراسة منشورة عام 2025 إلى أن تناول بيضتين يوميًا ضمن نظام منخفض الدهون المشبعة لم يرفع الكوليسترول، بل ساهم أحيانًا في تحسينه.

ويُعد البيض مصدرًا غنيًا بالبروتين عالي الجودة، إلى جانب عناصر أساسية مثل الكولين.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع الوكيل الإخباري