يعتقد الكثيرون أن تجاوز وجبة الإفطار هو مجرد وسيلة لتوفير الوقت أو تقليل السعرات الحرارية، لكن العلم الحديث يرسل تحذيرا شديد اللهجة: "معدتك الفارغة قد تكون السبب وراء مزاجك المتعكر وقلقك الدائم".

تشير الدراسات إلى أن إهمال هذه الوجبة الأساسية يضع الدماغ في حالة من "الإجهاد الكيميائي" التي تزيد من حدة الضغط النفسي والتوتر.

ارتباط الإفطار بـ "هرمونات الإجهاد" عندما تستيقظ من النوم، يكون جسمك قد أمضى ساعات طويلة دون وقود، تجاوز الإفطار يجبر الجسم على إفراز هرمون الكورتيزول (Cortisol)، المعروف بهرمون الإجهاد، لتعويض نقص السكر في الدم.

هذا الارتفاع المفاجئ في الكورتيزول لا يمنحك الطاقة، بل يضعك في حالة "تأهب عصبي" تجعل استجابتك للمشاكل اليومية أكثر حدة وتوترا.

كيف يؤدي نقص الغذاء الصباحي إلى القلق؟ يرتبط انتظام الوجبات، وخاصة الإفطار، باستقرار الناقلات العصبية في الدماغ. إهمال هذه.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة رؤيا