يعتبر التسمم الغذائي من أكثر الأمراض انتشارًا حول العالم، حيث يصيب الملايين سنويًا نتيجة تناول أطعمة أو مشروبات ملوثة بجراثيم أو مواد ضارة، ويحدث التسمم الغذائي عندما يحتوي الطعام على بكتيريا أو فيروسات أو طفيليات أو سموم تؤثر سلبًا على صحة الإنسان، وتزداد معدلات الإصابة خاصة في فترات فصل الصيف، ومع ارتفاع درجات الحرارة التي تساعد على تكاثر الميكروبات، مما يجعل التوعية بطرق الوقاية أمرًا ضروريًا.
اقرأ أيضًا| كيف نتجنب لخبطة الأكل في العيد ونتعامل مع التسمم الغذائي عند حدوثه؟
أعراض التسمم الغذائي:
اضطراب المعدة.
القيء.
ليونة البراز، ويكون دمويًا أحيانًا.
ألم وتقلصات مؤلمة في المعدة.
الحُمَّى.
في حالات نادرة، يصيب التسمم الغذائي الجهاز العصبي وقد تتضمن الأعراض ما يلي:
ضبابية الرؤية أو ازدواجها.
الصداع.
فقدان الحركة في الذراعين والساقين، وهو ما يُعرف بالشلل.
وخز أو تنميل في الجلد.
الضعف العام.
متى يجب زيارة الطبيب ؟
الرضع والأطفال يمكن أن يُسبب القيء والإسهال انخفاض مستويات سوائل الجسم بشكل سريع، ما يُعرف أيضًا بالجفاف، عند الرُضّع والأطفال وقد يُسبب ذلك ظهور أعراض مرَضية شديدة عند الرُضّع.
اتصل باختصاصي الرعاية الصحية إذا كانت الأعراض التي تظهر على طفلك تشمل القيء والإسهال وأيًا من الأعراض التالية:
تغيرات في طريقة تفكير الطفل أو تصرفه.
العطش الشديد.
قلة التبول أو انقطاعه.
الضعف أو الدوخة.
الإسهال الذي يستمر لأكثر من يوم واحد.
القيء المتكرر.
البراز المختلط بدم أو صديد.
ألم شديد في المعدة أو موضع خروج البراز، الذي يُعرف بالمستقيم.
أي.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم
