تشير الدكتورة سفيتلانا تشيريبتسينا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، خبيرة التغذية، إلى أن المشمش المجفف ليس مجرد فاكهة مجففة لذيذة، بل هو غذاء فائق القيمة الغذائية.

وتوضح الخبيرة فوائد تناول المشمش المجفف للجسم، وفي الوقت نفسه تحدد الفئات التي ينبغي عليها توخي الحذر عند تناوله.

ووفقا لها، فإن المشمش المجفف مفيد:

1- للقلب والأوعية الدموية: إذ يحتوي 100 غرام منه على نحو 70% من الاحتياج اليومي من البوتاسيوم، ما يساعد على انتظام ضربات القلب، وخفض ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بالجلطات الدماغية، مع ظهور تأثيره خلال 2 4 أسابيع.

2- للجهاز الهضمي: لأنه غني بالألياف والبكتين، ما يساعد على تنظيم حركة الأمعاء بلطف، ويعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء. ولتحقيق أفضل فائدة، يُنصح بنقعه لمدة 15 20 دقيقة قبل تناوله.

3- لصحة العظام: لاحتوائه على البورون وفيتامين K، اللذين.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم