بوراك بالدجاج المقرمش بحشوة غنية ولذيذة أذواق وأطباق فريق التحرير نُشر:

22 أبريل 2026,

9:00 ص

آخر تحديث:

22 أبريل 2026,

9:00 ص

بوراك الدجاج من الأطباق الشهية التي تجمع بين القرمشة الخارجية والحشوة الغنية، ويُقدّم كمقبلات مميزة أو وجبة خفيفة للعزائم. تعرفي على طريقة تحضيره خطوة بخطوة مع الشيف حوريّة زنّون التي تقدم برنامج "حكايات مطبخ" على قناة فتافيت.

طريقة عمل بوراك الدجاج الذهبي بخطوات سهلة المكونات:

500 غرام صدور دجاج مقطعة مكعبات

2 حبة بصل شرائح

1 عود قرفة

1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)

1/4 كوب ماء مغلي (عند الحاجة)

جبنة كريمية (حسب الحاجة)

1 ملعقة صغيرة خردل ديجون

ورق جلاش أو سمبوسك

زيت للقلي

أسهل طريقة لتحضير "مناقيش اللحم بعجين".....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من فوشيا