كشفت أبحاث حديثة نشرتها جمعية القلب الأمريكية عن بُعد جديد لمخاطر الإفراط في تناول الملح، حيث أظهرت النتائج أن الصوديوم لا يكتفي برفع ضغط الدم فحسب، بل يمارس نوعاً من الخداع البيولوجي على الجهاز المناعي، مما يؤدي إلى شيخوخة الأوعية الدموية وتدهور وظائف القلب قبل أوانها.
الشيخوخة الخلوية وسر الرسائل المناعية
خلال تجارب أجراها علماء في جامعة جنوب ألاباما، تبين أن الأنظمة الغذائية الغنية بالملح تؤدي إلى تدهور سريع في مرونة الشرايين الصغيرة خلال أربعة أسابيع فقط.
واللافت في الدراسة أن الملح لا يهاجم بطانة الأوعية بشكل مباشر، بل يحفز الجهاز المناعي على إفراز جزيء يُدعى إنترلوكين-16 .
هذا الجزيء يعمل كرسول يرسل إشارات مضللة تدفع خلايا الأوعية الدموية للدخول في حالة شيخوخة مبكرة، مما يفقدها القدرة على إنتاج أكسيد النيتريك المسؤول عن توسعة الشرايين ومرونتها.
اختراق طبي عبر مزيلات الشيخوخة
في محاولة لعكس هذا الضرر، اختبر الفريق البحثي فئة من الأدوية التجريبية.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوئام
