تُعتبر الفطائر من المعجنات والمخبوزات التي يسهل تحضيرها بمختلف الطرق داخل المنزل، فضلا عن إمكانية التنوع في النكهات التي يمكن تقديمها بها، ويأتي من بين هذه الوصفات طريقة عمل فطائر السمسم والعسل، التي قدمتها الشيف هالة فهمي، بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل فطائر السمسم والعسل بمذاق شهي

يمكن تقديم طريقة عمل فطائر السمسم والعسل بمذاق شهي في المنزل، بخطوات سهلة ومقادير بسيطة وعلى قد الإيد، حسبما كشفت الشيف هالة فهمي.

المقادير:

كيلو دقيق.

2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.

كوب زيت.

رشة ملح.

ماء دافئ للعجن.

للوجه والحشو:

عسل أبيض.

سمسم محمص.

صفار بيضة.

فانيليا.

خطوات التحضير:

للبدء في طريقة عمل فطائر السمسم والعسل بمذاق شهي، اخلطي الدقيق مع كل من السكر والملح والخميرة، ثم أضيفي الزيت وامزجي المكونات.

أضيفي الماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.

بعد ذلك غطي العجينة، واتركيها في مكان دافئ حتى تختمر جيدا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية