يعتبر طبق الفول المدمس على طريقة عربيات الفول من أكثر وجبات الفطار شعبية فى مصر، خاصة صباح يوم الجمعة، حيث يمتاز بطعمه الغنى وتتبيلته المميزة التى تجمع بين البساطة والنكهة القوية التى اعتاد عليها الجمهور من عربيات الشارع.

لذا نستعرض طريقة تحضير الفول المدمس فى المنزل بنفس طعم فول العربيات الشهير.

طريقة عمل الفول المدمس 2 كوب فول مدمس جاهز أو فول منقوع ومطهو

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة طحينة

عصير نصف ليمونة

ملح حسب الرغبة

كمون

زيت نباتي

شطة

ماء ساخن للتخفيف

يوضع الفول فى حلة على نار هادئة مع.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم