أفاد عمر أعراب، الكاتب العام للجمعية الوطنية لمنتجي اللحوم الحمراء (ANPVR)، بأن السنوات السبع العجاف الماضية ساهمت في تناقص القطيع الوطني بواقع 30 في المائة تقريبا؛ ما اضطر المغرب إلى استيراد الأبقار الموجهة للذبح (أبقار اللحم) من دول أجنبية، وعلى رأسها البرازيل.

وأوضح أعراب، في تصريح لجريدة هسبريس الإلكترونية على هامش فعاليات الدورة الثامنة عشرة للملتقى الدولي للفلاحة بمكناس، أن “الوسطاء يظلون معنيين بغلاء المنتج على مستوى الأسواق، على اعتبار أن كثرتهم تساهم في رفع ثمن البيع النهائي لفائدة المواطنين”.

وفي هذا الصدد، شدد الكاتب العام لـ”ANPVR” على أن “الجمعية الوطنية لمنتجي اللحوم الحمراء تعتبر إصلاح سلاسل التسويق أمرا ضروريا، بما سيمكن المربي أو الكساب من بيع منتجاته في ظروف ملائمة وداخل أسواق نموذجية؛ فحبذا لو كان يتم بيعها بالميزان، حتى يتسنى للمستهلك النهائي معرفة مصدر أي زيادة في الأسعار، والتي غالبا لا تكون من طرف المُنتج”.

وبعد موسم فلاحي ماطر كانت تداعياته إيجابية على القطاع الفلاحي بالمغرب، أوضح الفاعل المهني سالف الذكر أن “تكلفة الإنتاج مرشحة للانخفاض في المستقبل، بما قد يدفع أثمنة البيع النهائي بدورها إلى الانخفاض”.

وتابع المسؤول ذاته: “مجهودات الدولة كان لها أثر على القطاع، لا سيما بعد دعمها مربي الماشية ومساعدتهم في الاحتفاظ بإناث الماعز والأغنام. ونترقب في الوقت الراهن تأثير إنتاج الحبوب على أسعار الأعلاف المعتمدة في تربية أبقار اللحم”.

ولا تزال أسعار اللحوم الحمراء، لا سيما “البقري”، مرتفعة على مستوى السوق الوطنية مقارنة مع ما كان عليه الحال خلال سنوات سابقة، حيث تتراوح ما بين 100 درهم و110 دراهم للكيلوغرام الواحد، بما يدفع المستهلكين إلى اقتناء بعض.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من هسبريس