أعلنت هيئة الخدمات الصحية الوطنية في إنجلترا أن حالات دخول المستشفيات بسبب الاشتباه بتسمم غذائي ارتفعت بنحو 90% خلال خمس سنوات، وتجاوز عدد من عُالجوا في المستشفيات أكثر من 10 آلاف حالة منذ عام 2020. كما أكدت البيانات أن هذه الارتفاعات تعكس زيادة عامة في الإصابة والتحديات المرتبطة بعلاجات التسمم الغذائي في النظام الصحي. وتُبرز الأرقام أن التغيرات في العادات المنزلية قد تكون وراء هذا التصاعد، مع وجود دعوات للانتباه إلى أساليب السلامة الغذائية الأساسية.

توزيع الحالات العمرية والنطاقات الخطرة تشير البيانات إلى أن الأطفال دون سن الخامسة هم أبرز فئة الإصابات، إذ شكلوا 13% من حالات الدخول إلى المستشفى. كما بلغت نسبة الإصابات بين كبار السن (أعمار 65 فما فوق) نحو ربع الحالات. وفي المقابل، ظهر أن الأشخاص في العشرينات يشكلون نسبة تقارب الأطفال الصغار، مما يدل على أن التسمم الغذائي ليس محصوراً بفئات بعينها.

وتبين من تقارير صحفية أن كامبيلوباكتر من أكثر الأسباب شيوعاً للتسمم الغذائي في.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز