ورق العنب من الأطعمة الشهيرة في المطبخ العربي، ويقبل عليه كثيرون لمذاقه المميز، إلا أن تأثيره لا يقتصر على الطعم فقط، بل يمتد إلى فوائد صحية متعددة، بحسب ما يؤكده خبراء التغذية.

ويحتوي ورق العنب على نسبة جيدة من الألياف، ما يساهم في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما يساعد في الوقاية من الإمساك. كذلك يضم مجموعة من مضادات الأكسدة التي تلعب دورا في دعم صحة القلب وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.

وأشار متخصصون إلى أن ورق العنب يتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض، ما يجعله خيارا مناسبا لمرضى عند تناوله باعتدال، خاصة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد