قدّم عضو المجلس البلدي فهد العبدالجادر، مقترحاً في شأن «التنظيم والرقابة» على دقة القيم الغذائية المعلنة في المطاعم.

وقال العبدالجادر في اقتراحه، إنه «نظراً لتنامي الوعي الصحي في المجتمع، واعتماد شريحة كبيرة من المواطنين على حساب القيم الغذائية (السعرات الحرارية، البروتين، الكربوهيدرات، الدهون) كجزء أساسي من نمط حياتهم الصحي أو الطبي، لوحظ غياب الدقة في الأرقام المعروضة في قوائم العديد من المطاعم».

وبين أن الاقتراح يأتي استناداً إلى أفضل الممارسات العالمية المطبقة في هيئة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) والهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية (SFDA)، وذلك لإقراره واعتماده، بالتنسيق مع الهيئة العامة للغذاء والتغذية والذي يرتكز على الآلية التالية:

أولاً - الرقابة السابقة (الاعتماد قبل النشر):

1 - يُمنع على أي مطعم أو مقهى عرض أو نشر أي قيم غذائية على.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الراي