القرفة واحدة من أشهر التوابل الطبيعية، ليس فقط لاستخدامها في الطهي، بل لدورها في المساعدة على ضبط مستويات السكر في الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه.
كيف تؤثر القرفة على مستويات السكر في الدم؟
وفقا لموقع "health"، عالقرفة تسهم في إبطاء إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم، وتحسين طريقة امتصاصه داخل الخلايا، كما تزيد من حساسية الجسم لهرمون الأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن نقل السكر من الدم إلى الخلايا لاستخدامه كمصدر للطاقة.
وبذلك، تساعد على تحسين استجابة الجسم للأنسولين، ما ينعكس إيجابا على توازن مستوى السكر في الدم.
ما هي الفوائد الصحية الأخرى للقرفة؟
لا تقتصر فوائد القرفة على السكر فقط، بل تشمل عدة جوانب صحية مهمة، أبرزها:
ما علاقة القرفة بمضادات الأكسدة في الجسم؟
تحتوي القرفة على مركبات نباتية قوية مثل السينامالدهيد وحمض السيناميك، والتي تعمل كمضادات أكسدة تحمي الجسم من الجذور الحرة.
الجذور تسبب تلف الخلايا وتزيد من خطر الشيخوخة المبكرة والأمراض المزمنة.
كيف تؤثر القرفة على الالتهابات داخل.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من مصراوي
