الحقيقة أن معظم ترندات منصات وسائل التواصل الاجتماعي في أيامنا هذه، إما أنها فارغة من المحتوى التثقيفي والطبي، أو أنها تسعى لمكاسب مادية أو جمع لايكات أكثر.

لكن هذا لا ينفي أن بعض الترندات، تتمحور حول مسائل صحية جمة؛ مثل السردين الذي بات حديث معظم الناس مؤخرًا. ومع أنه من الأطعمة الخفيفة والتي لا تُكلَف مقدارًا كبيرًا من المال مقارنةً بأطعمة أخرى، إلا أنه لم يكن يحظى بشعبيةٍ كبيرة، حتى الفترة الأخيرة.

باتت وسائل التواصل الاجتماعي تضجَ بأخبار "كنز السردين الصحي" خاصةً للنساء؛ حتى أن البعض يُروَج لفكرة "السردين المكثف" بمعنى تناولهُ أكثر من مرة في الأسبوع، للاستفادة من مزاياه الغذائية المتعددة.

لكننا نعلمُ جيدًا، أن الاعتدال هو المحور الأساسي لتعزيز الصحة والحفاظ عليها؛ وأن جميع مصادر الغذاء، في حال تناولها بكميات مقبولة، وبشكلٍ جيد، يمكن لها المساعدة في تحقيق معادلة: الجسم الصحي والسليم على كافة الأوجه. وهو ما ينصح به خبراء التغذية والأطباء على الدوام، إلا في حالاتٍ معينة لا يمكن فيها للبعض تناول أطعمة معينة بسبب المشكلات الصحية التي يعانون منها.

وبالعودة إلى ترند "السردين المكثف"، فلنحاول سويًا عزيزتي تمحيص هذه المقولة؛ البحث أكثر وأعمق في فوائد السردين، وكيف يمكن إدراجه ضمن نظامٍ غذائي صحي ومتوازن، للاستفادة منه، من خلال السطور التالية..

ترند "السردين المكثف" ينتشر عالميًا... نظام صحي أم مبالغة

Sardinemaxxing هو التعبير المترافق مع ترند "السردين المكثف" الذي يغزو السوشيال ميديا حاليًا؛ بحيث أصبح هذا الترند من أحد "الترندات الغذائية" المنتشرة بكثرة على مواقع التواصل الاجتماعي والتي لا يخضع بعضها لركائز صحية وطبية موثوقة.

يدَعي البعض أن ترند "السردين المكثف" هو نظامٌ صحي بامتياز، يُساهم في تعزيز الصحة، زيادة الطاقة في الجسم ودعم خسارة الوزن. وبحسب موقع صحيفة "الشرق الأوسط" السعودية، ترافق هذا الترند مع عناوين كبيرة، مثل تحسين البشرة، المساعدة على خسارة الوزن، زيادة الطاقة، وصولًا إلى تحسين التركيز الفكري.

كيف؛ من خلال تناول السردين بشكلٍ يومي، لكن هل هذا الأمر صحيح؟

فنَد تقريرٌ نشره موقع Verywell Health هذه المقولة، مشيرًا إلى أن هذا الاتجاه ليس بعيداً تماماً عن الأساس العلمي، كون السردين من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية كما تُظهر التقارير والدراسات العلمية.

يشير ترند "السردين المكثف" إلى وجوب تناول السردين بشكلٍ متكرر، وأحيانًا يوميًا، لتعزيز الصحية. ويتراوح الترند المتمحور حول علب السردين الجاهزة أو السردين الطازج، بين مجرد إضافة السردين للنظام الغذائي الأسبوعي وأنماطٍ أكثر تطرفاً تعتمد على طعامٍ واحد فقط (ألا وهو السردين بطبيعة الحال).

يعكس هذا الاتجاه الصحي، اهتمام الكثيرين المتزايد بتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمعالجة بشكلٍ بسيط، وهو ما جعل البعض يقدّمه كاختصارٍ لتحسين التغذية. إلا أن المنحى نحو "تعظيم" بعض الأطعمة مقارنةً بأخرى، قد يتحول إلى نمطٍ غذائي صارم، يحيد بعض الشيء عن الطبيعي.

دعينا نتعرف سويًا على ميزات السردين، ولماذا هو من الأطعمة المغذية بشكلٍ كبير..

السردين هو سمك دهني صغير الحجم؛ غني جداً بأحماض أوميغا-3، البروتين، الكالسيوم، وفيتامين د. يُعدَ من أفضل الأطعمة لصحة القلب، الدماغ، والعظام، كما يُعزز المناعة ويساعد في تخفيف الوزن. يتوفر طازجاً أو معلباً، ويُعتبر غذاءً مثالياً لصحة القلب والأوعية الدموية.

في الحصة الصغيرة للسردين، يمكننا الحصول على كثافة غذائية عالية، وهو ما يُفسر انتشار ترند "السردين المكثف". وتتحدث كريستين كومنيسكي، أخصائية التغذية عن هذه الكثافة الغذائية بالقول: "السردين من أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذائية، وهناك أساسٌ قوي لتناولهُ بانتظام". وبالرغم من أنه ليس "علاجاً شاملاً"، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مجلة هي