حذرت دراسات حديثة من أن بعض الأطعمة والمشروبات التي يستهلكها كثير من الأشخاص بشكل يومي قد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، خاصة عند الإفراط في تناولها لفترات طويلة؟
وأشارت الأبحاث إلى أن الأنظمة الغذائية المعتمدة على الأطعمة فائقة المعالجة والمشروبات الغنية بالسكر والدهون المشبعة تؤثر سلبا على صحة القلب وترفع احتمالات الإصابة بمضاعفات صحية خطيرة.
أمراض القلب ما تزال من أكثر أسباب الوفاة انتشارا حول العالم وبحسب تقارير طبية ودراسات غذائية وفقا لموقع Health الطبي، فإن أمراض القلب ما تزال من أكثر أسباب الوفاة انتشارا حول العالم، ما يجعل تحسين النظام الغذائي خطوة أساسية للوقاية وتقليل عوامل الخطر المرتبطة بالقلب والشرايين.
اللحوم المصنعة والمشروبات الغازية في مقدمة القائمة وأوضحت الدراسات أن تناول اللحوم المصنعة مثل النقانق واللانشون والبرجر المصنع بشكل متكرر يرتبط بارتفاع معدلات الإصابة بأمراض القلب، بسبب احتوائها على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة والصوديوم والمواد الحافظة، كما أن الإفراط في استهلاك المشروبات الغازية والعصائر المحلاة يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم وارتفاع الوزن، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على صحة القلب والأوعية الدموية.
وأشار الباحثون إلى أن الأشخاص الذين يعتمدون بشكل كبير على الأطعمة فائقة المعالجة يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتات الدماغية مقارنة بمن يتناولون أطعمة طبيعية ومتوازنة.
الأطعمة المقلية والخبز الأبيض من العوامل الخطيرة كما كشفت الدراسات أن الأطعمة المقلية تمثل خطرًا واضحًا على صحة القلب، نظرا لاحتوائها على الدهون المتحولة والسعرات الحرارية العالية، والتي تسهم في رفع ضغط الدم وزيادة مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
ولفتت التقارير الطبية إلى أن الخبز الأبيض والمخبوزات المصنوعة من الدقيق المكرر ترتبط أيضًا بزيادة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الدستور المصرية
